معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی گفت: سال گذشته 5.2 میلیون تن انواع محصولات کشاورزی، دامی، زراعی و شیلاتی در استان با ارزشی بالغ بر ۱۰۷ هزار میلیارد تومان به تولید رسید.به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، اکبر کرامتی؛ معاون بهبود تولیدات گیاهی جهادکشاورزی آذربایجان‌شرقی امروز در همایش آموزشی، پژوهشی و تبیینی مشترک کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران و تبریز با محوریت «سلامت محصولات غذایی- کشاورزی» که با حضور رؤسای کمیسیون‌های کشاورزی اتاق‌های بازرگانی سراسر کشور، فعالان بخش خصوصی و اساتید دانشگاهی در دانشگاه بناب برگزار شد، از زیر کشت رفتن سالانه یک میلیون هکتار از اراضی استان خبر داد و اظهار کرد: سال گذشته 5.2 میلیون تن انواع محصولات کشاورزی، دامی، زراعی و شیلاتی در استان با ارزشی بالغ بر ۱۰۷ هزار میلیارد تومان به تولید رسید.تولید سالانه یک میلیون تن محصولات باغی در آذربایجان شرقیوی از تولید یک‌میلیون تن محصولات باغی در استان خبر داد و گفت: بیشترین محصول تولیدی باغی، سیب است که بعد از استان آذربایجان غربی در رتبه دوم کشوری قرار داریم.کرامتی تصریح کرد: سال گذشته حدود ۳۰۰ هزار تن انگور و ۸۰ هزار تن کشمش در استان تولید کردیم که ۳۵ هزار تن محصول صادرات داشتیم.ظرفیت 13 میلیون تنی صنایع تبدیلی در آذربایجان شرقیوی با بیان اینکه قریب به ۱۳ میلیون تن ظرفیت افزایش صنایع تبدیلی در استان را داریم، ادامه داد: باوجود اینکه ما تولید کننده خرما نیستیم، ولی بالاترین میزان صادرات خرما را در کشور داریم.
«آمادگی برای موارد غیر منتظره» شعار روز جهانی سلامت غذا
در ادامه این نشست کاظم رمضانی؛ عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور، به نقد و بررسی سلامت محصولات کشاورزی، سرنوشت باقی‌مانده آفتکشها در محصولات کشاورزی و محیط زیست، مدیریت ارزیابی ریسک آفتکشها، چالش‌های اندازه‌گیری و تعیین باقی‌مانده آفتکشها در سطح بین‌المللی و ملی، راهکارهای کنترل و کاهش میزان سموم و آفتکشها پرداخت.رمضانی، شعار روز جهانی سلامت غذا را «آمادگی برای موارد غیر منتظره» عنوان کرد و افزود: دولت ها، مراکز آموزشی، تولیدکنندگان، بازار، مصرف کنندگان و صنایع، همگی در سلامت محصولات کشاورزی نقش اساسی و مهمی دارند.وی در ادامه دلایل، راه‌حل‌ها و راهکارهای کاهش سموم در محصولات کشاورزی را تشریح کرد و گفت: امروزه اکثر تولیدکنندگان، محصولات کشاورزی را به‌دلیل عدم وجود استانداردهای لازم و مدنظر کشورهای پیشرفته نمی‌توانند صادر کنند.
باید محصولات کشاورزی را به محصول با ارزش‌تر تبدیل کنیم،
محمد حجازی؛ استاد دانشگاه تبریز نیز در این مراسم به افزایش بهره‌وری در تولید محصولات کشاورزی تاکید کرد و افزود: ما باید میانگین استفاده از میزان برداشت سطح محصولات کشوری را به متوسط جهانی نزدیک کنیم.وی تصریح کرد: ما باید محصولات کشاورزی را با ایجاد زنجیره ارزش افزوده به محصول با ارزش‌تر تبدیل کنیم، چرا که تکمیل این زنجیره موجب ارتقای کیفیت، افزایش بهره‌وری از خاک و آب و ارتقای سلامت خواهد شد.
هر روستا را یک شرکت دانش‌بنیان است
محمد زادشکوریان؛ رئیس دانشگاه مراغه، این شهرستان را پیشرو در تولید سیب، عسل و ماهی قزل‌آلا در کشور دانست و گفت: مراغه شهری گردشگری و باغی است.وی هر روستا را یک شرکت دانش‌بنیان عنوان کرد و گفت: ماموریت اصلی دانشگاه را برای تامین امنیت غذایی در ذیل توسعه پایدار قرار داده‌ایم و چهار دانشکده دانشگاه مراغه علوم انسانی، فنی و مهندسی، علوم پایه و کشاورزی در راستای امنیت غذایی فعالیت می‌کنند.
لینک کوتاه : https://khooshkhabar.com/?p=23581
