تولید 20 درصد سیب کشور در استان آذربایجان‌شرقی

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی از تولید 707 هزار تن سیب در سال جاری در استان خبر داد و گفت: 20 درصد سیب کشور در این منطقه تولید می‌شود.به گزارش فارس از تبربز، مسعود جعفرنژاد ماکویی صبح امروز در گفتگو با خبرنگاران اظهار داشت: بیشتر تولید و سطح زیر کشت محصولات باغی استان به سیب اختصاص یافته است. مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان‌شرقی گفت: کل سطح زیرکشت سیب استان در سال جاری حدود 47 هزار هکتار است که شامل حدود 45 هزار و 700 هکتار سطح بارور و یک هزار و 300 هکتار سطح غیر بارور می‌شود.وی همچنین به خسارت 22 درصدی وارده به باغات استان به دلیل مشکلاتی نظیر عدم تلقیح، سرمازدگی و تگرگ اشاره کرد و افزود: عملکرد باغات شاخص استان بین 130 تا 150 تن در هکتار است.جعفرنژاد با اشاره به آمارهای رسمی کشاورزی کشور، استان آذربایجان شرقی را در رتبه دوم تولید سیب بعد از آذربایجان غربی قرار داد. وی همچنین توضیح داد: تولید سیب در اغلب شهرستان‌های استان انجام می‌شود، شهرستان‌های مراغه (14 هزار و 689 هکتار و 35 درصد تولید)، میانه (6 هزار و 941 هکتار و 18 درصد تولید) و اهر (6 هزار و 965 هکتار و 16.7 درصد تولید) به ترتیب در رتبه‌های اول تا سوم قرار دارند.جعفرنژاد اظهار داشت: اشتغال‌زایی، ارزش افزوده بالا، ارزآوری، صادرات، مصرف تازه‌خوری و استفاده در صنایع تبدیلی از جمله دلایل اهمیت توجه به تولید سیب در استان آذربایجان شرقی است. وی افزود: موقعیت جغرافیایی استان، از جمله ارتفاع از سطح دریا، قرارگیری بیشتر باغات سیب در مناطق کوهستانی، اختلاف دمای شبانه‌روزی و ویژگی‌های خاک استان، باعث تولید سیب با ماندگاری بالا، عطر و طعم خاص و بی‌نظیر می‌شود که در بازارهای جهانی قابل رقابت است.مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان‌شرقی با اشاره به صادرات عمده سیب تولیدی استان به کشورهای مختلف از جمله روسیه، هندوستان، پاکستان، افغانستان، ترکمنستان، عراق و کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس، افزود که سیب‌های درجه سه استان نیز برای تبدیل به آب‌میوه و فرآوری به واحدهای فرآوری استان و کشور ارسال می‌شوند.جعفرنژاد همچنین ارقام عمده سیب در استان آذربایجان شرقی را شامل “رد دلیشز” و “گلدن دلیشز” عنوان کرد و گفت که ارقام دو رنگ فرانسه، گالا، میشگی، عروس، زنوز، قره قرمز اهر، استار کینگ، گرانی اسمیت و… نیز به‌صورت محدود در باغات استان کشت می‌شود.وی به مشکلات عمده باغات سیب استان نیز اشاره کرد و افزود که عدم رنگ‌گیری مناسب سیب‌های رقم قرمز یکی از مشکلات است که با استفاده از کودهای پتاسه و دیگر کودهای تایید شده در زمان‌های مناسب قابل حل است. از سوی دیگر، بیماری راسیتینگ در سیب‌های رقم گلدن (زرد) به دلیل مصرف بی‌رویه کودهای ازته، رطوبت زیاد محیط و سم‌پاشی‌های غیرکارشناسی از دیگر چالش‌هاست.جعفرنژاد همچنین به مشکلات در انبارداری سیب‌ها اشاره کرد و این مشکلات را ناشی از کمبود کلسیم، برخی مشکلات فیزیولوژیکی میوه‌ها و غیر استاندارد بودن برخی سردخانه‌های استان دانست.وی در پایان اظهار داشت: بالا بودن سن درختان سیب، به‌ویژه در شهرستان‌های مراغه و اهر، موجب عدم دستیابی به باردهی اقتصادی مطلوب می‌شود. به‌علاوه، به دلیل برداشت همزمان سیب‌های رسیده و نارس، محصولات اغلب به صورت سیب درجه یک، دو و سه و مخلوط برداشت می‌شوند. در صورتی که برداشت سیب‌ها به‌صورت تدریجی و بر اساس رسیدگی و رنگ‌گیری میوه انجام شود، می‌توان به افزایش کیفیت و منافع مالی بهره‌برداران کمک کرد.